Mandi kolam di hujung minggu

Assalamualaikum..

Hari ini baru berkesempatan mengemaskini blog. Maaflah sejak akhir-akhir ni sibuk sikit. Kalau nak kira dengan sibuk tu memang memajang ja sibuk. Kena pandai cari masa update blog ye Maziah.. hehehe cakap dengan diri sendiri :)

Sudah lama anak-anak mint belikan kolam. Nak mandi kolam katanya.. Hari-hari minta belikan kolam. Sabtu lepas baru berkesempatan pergi Giant beli kolam ni.. Rm 39.90 kalau tidak silap.. Samapi rumah pun dah malam jadi anak-anak tidak boleh lagi mandi kolam. Apa yang budak-budak ni buat ialah mereka buka kolam tu dan tidur dalam kolam sambil tengok tv. MasyaAllah anak-anak terserlah sangat kempunan hendak mandi kolam belum tercapai.. Sanggup tidur dalam kolam heheeh.. lucu mama tengok gelagat anak-anak.

Keesokkan pagi bangun terus minta hendak mandi kolam. Ok boleh mandi kolam dengan syarat makan dulu. Anak-anak pun menurut perintah makan dahulu sebelum mandi kolam.. Alhamdulillah cuaca hari tu pun baik dan panas.

Seronok la sebab boleh mandi kolam. Masing-masing tidak sabar tunggu kolam tu penuh dengan air. Bila penuh dan cukup ja air pakat melompat masuk kolam. Hai anak-anak, tidak kisahlah asalkan kamu semua happy :)

Asyraaf ready nak melompat masuk kolam dah tu..

Amboi kakak menonggek sakan. cari apa tu???

Kakak dah mula berenang. Lepas tu ada lagi acara kuak lentang dan sebagainya.. Afrina masih duduk lagi. Belum berani lagi nak explore kolam macam kakak dan abang.

Haaa dah buka dah baju.. semakin seronok mandi kolam

Seronok main air, Mama panggil tengok hset pun dah x pandang dah..

Aktiviti hujung minggu saja. Kalau tidak keluar pergi jalan-jalan, mandi kolam sajalah budak-budak ni. Bila dah puas mandi dan kesejukan baru mahu keluar dari kolam tu. Tidak kisahlah anak-anak yang penting seronok..

Aktiviti Harian Siapkan Kek Jualan

Adunan sedang giat berputar dalam mixer gabak heheheh..

Selamat tengah hari semua. Sudah masak menu tengahari?? Hari ini saya nak kongsi aktiviti saya tiap-tiap pagi setiap hari isnin hingga khamis. Setiap pagi saya akan siapkan 6 biji kek butter untuk jualan di sekolah suami saya setiap hari. Bukan suami saya yang jual, tapi tumpang letak di kantin sekolah dia mengajar saja.

Berhenti rehat kejap. Nanti sambung pusing.

Adunan yang telah siap di adun dengan sempurna.

Langkah seterusnya boleh panaskan oven untuk bakar kek nanti. Sementara tunggu oven panas bolehlah sediakan loyang untuk isi adunan kek. Loyang saya sapukan dengan shortening dahulu di dasarnya untuk elak dari kek melekat nanti apabila selesai bakar.
Apabila dah selesai sapu shortening bolehlah masukkan adunan dalam loyang sehingga habis.

Sekarang aduanan kek telah siap dimasukkan ke dalam loyang. Sekali bakar boleh masukkan 3 biji kek, jadi 2 kali sajalah bakar kek.



Ini kek yang telah siap di potong dan di bungkus setiap 1 biji, jadi senanglah budak-budak sekolah nak beli dan makan.



Di sini saya kongsi resepi kek butter ni ya:

Bahan-bahan:
250 gm mentega/butter
200 gm gula kastor
250 gm tepung gandum*
5 biji telur saiz B
1 sudu teh baking powder*
1 sudu teh soda bicarbonate*
esen vanilla

Cara-caranya:
1. Putar mentega dan gula sehingga kembang.
2. Ayak bahan bertanda * bersama-sama
3. Masukkan esen dan telur sebiji demi sebiji sambil putar sehingga habis.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga habis dan pukul sebati.
5. Bakar dalam oven pada suhu 180 degree C selama 45 min sehingga masak.

SELAMAT MENCUBA :)

Request dari Encik Suami

SUP TULANG

Assalamulaikum.. Setiap hari ahad di Kota Marudu ada tamu.. Tamu ni mcm pasar tani/ nat/ pasar hari sebelah semenanjung.. Macam-macam ada jual dari barang basah sampai barang kering.. Segalanya ada termasuklah akar-akar kayu dan sumber-sumber dari hutan. Orang-orang kampung yang jual. Ada yang datang tidur di tapak tamu.. Gigih betul peniaga-peniaga di sini.

Menu hari ni SUP TULANG, permintaan dari suami tercinta. Di sini tulang yang beserta daging rm23 sekilo. Di semenanjung saya tidak pasti berapa ringgit 1kg tulang. Kalo daging tanpa tulang rm20 sekilo. Sudah selesai cuci tulang maka saya masukkan dalam 'pressure cooker'. Jimat masa kalau rebus tualng  dan daging dalam pressure cooker. Dalam masa 30 min dah selesai masak, daging pun empuk senang hendak makan..Kalau masak guna periuk biasa tu rasanya mahu 1 jam jugak kot tunggu sehingga daging empuk. Suri kenalah pandai jimat ketika masak ye. Guna kelengkapan yang ada untuk jimat masa di dapur dan juga gas. Terutama sekiranya menyediakan makanan yang perlu di masak lama untuk pastikan masakan itu masak dengan sempurna seperti sup tulang inilah.  Sedap makan dengan nasi panas beserta sambal kicap perah asam limau.
Perghhh meleleh heheheh!!!

Chocolate cheese cake

CHOCOLATE CHEESE CAKE

kek chocolate:

2 bj telur
3 sudu besar serbuk chocolate
1 cwn gula halus/ 3/4 cwn pun ok kurang skit manis
1 cwn tepung gandum
1/2 cawan butter dicairkan
1/2 cwn susu cair
1/2 cwn air panas
sedikit baking powder n soda bicarbonate
esen vanilla

adunan cheese:
250gm cream cheese
1 bj telur
1 sd besar gula
1 sd besar tepung gandum
* campur semua bahan ni kacau sebati n ketepikan.

cara2:
-ayak tepung, serbuk koko, baking powder dan soda bicarbonate
-pukul telur n gula hingga sebati
-masukkan butter yg dicairkan, esen vanilla dan susu
-kemudian masukkan bhn ayak sedikit demi sedikit
-gaul rata guna senduk
-last sekali masukkan air panas, gaul rata dan bahagi kepada 2 bahagian
-kukus bhgn bawah 15min
-masukkan semua adunan cheese kukus 15 min
-masukkan baki adunan kukus 20min atau hingga masak

Terima kasih kepada kak Anna Qawina kerana sudi berkongsi resepi kek ni kepada saya. Saya dah cuba memang sedap. Anak-anak saya sangat suka. Macam-macam resepi ada boleh tengok di sini

Salam Perkenalan Semua Readers

Assalamulaikum dan selamat petang readers :)

Saya merupakan seorang isteri kepada suami saya yang tersayang dan juga ibu kepada 3 permata hati kami. Seorang yang mudah mesra dengan sesiapa sahaja dan seorang yang sangat simple. Saya merupakan WAHM - ibu yang bekerja di rumah sejak berkahwin sehinggalah sekarang InsyaAllah...
Alhamdulillah usian perkahwinan kami sudah menjangkau hampir 7 tahun dan sudah dikurniakan dengan 3 orang anak yang comel. Syukur Alhamdulillah..

Hobi saya adalah melakukan kerja-kerja rumah seperti mengemas, memasak, menjahit dan hobi terbaru adalah ber'blogging' hehehe.. Saja suka-suka hendak berkongsi cerita saya bersama-sama sahabat di luar sana.. Sebelum berkahwin dulu saya pernah bekerja sebagai Pegawai Penyelidik (RO) di Lembaga Getah Sungai Buloh selama lebih kurang1 tahun. Selepas kahwin beberapa bulan saya berhenti kerja kerana hendak mengikut suami saya yang di hantar bertugas sebagai pendidik di Sabah.

Ramai yang berkata kepada saya ruginya kerja dah bagus tapi berhenti, ada kelulusan tinggi tapi tidak bekerja. Sayang sangat sebab tidak menggunakan kelulusan yang dimiliki untuk bekerja. Pada saya berjayanya seorang isteri bukan kerana memiliki pekerjaan yang bagus tetapi sentiasa bersama suami walau dimana dia berada, sentiasa disisi dia. Tugas isterikan perlu sentiasa disisi suami, jadi saya mengorbankan kerja saya sebagai Pegawai Penyelidik dan pindah mengikuti suami saya. Pada masa tu saya sedang mengandungkan anak saya yang pertama.

Setelah berpindah ke Sabah beberapa tahun saya pun memulakan dengan perniagaan online. Mengapa saya memilih untuk berkeja di rumah?? Sebab utama adalah kerana saya hendak anak saya membesar di depan mata saya. Biar saya menjaga mereka sepenuh masa, sakit demam semua saya yang jaga. Saya juga pernah juga memohon beberapa pekerjaan di sini tapi memandang tempat saya agak jauh dari bandar jadi agak susah untuk saya pergi bekerja di sana disamping tiada sesiapa yang boleh tengok-tengokkan anak saya. KPLI pun pernah saya mohon beberapa kali tapi tetap tidak berjaya untuk peringkat seterusnya, sekadar menjalani ujian bertulis sahaja.Selepas daripada itu saya terus bertekad untuk bekerja di rumah sahaja sambil menguruskan keluaga.

Masa saya belajar di Uitm Shah Alam pada semester akhir, kawan-kawan saya pernah bertanya kepada saya lepas habis belajar hendak kerja apa? Dengan penuh yakin saya jawab "tak nak kerja, nak duduk rumah jaga anak-anak dan urus rumahtangga". MasyaAllah Subhanallah DIA telah memakbulkan kata-kata saya ketika itu.. Sudah di takdirkan saya menjadi surirumah sepenuh masa disamping menjalani perniagaan online dirumah dan mendapat sokongan penuh dari suami tercinta. Terima kasih sayang , love you so much!!