Saturday, September 28, 2013

Chocolate cheese cake


CHOCOLATE CHEESE CAKE

kek chocolate:

2 bj telur
3 sudu besar serbuk chocolate
1 cwn gula halus/ 3/4 cwn pun ok kurang skit manis
1 cwn tepung gandum
1/2 cawan butter dicairkan
1/2 cwn susu cair
1/2 cwn air panas
sedikit baking powder n soda bicarbonate
esen vanilla

adunan cheese:
250gm cream cheese
1 bj telur
1 sd besar gula
1 sd besar tepung gandum
* campur semua bahan ni kacau sebati n ketepikan.

cara2:
-ayak tepung, serbuk koko, baking powder dan soda bicarbonate
-pukul telur n gula hingga sebati
-masukkan butter yg dicairkan, esen vanilla dan susu
-kemudian masukkan bhn ayak sedikit demi sedikit
-gaul rata guna senduk
-last sekali masukkan air panas, gaul rata dan bahagi kepada 2 bahagian
-kukus bhgn bawah 15min
-masukkan semua adunan cheese kukus 15 min
-masukkan baki adunan kukus 20min atau hingga masak


Terima kasih kepada kak Anna Qawina kerana sudi berkongsi resepi kek ni kepada saya. Saya dah cuba memang sedap. Anak-anak saya sangat suka. Macam-macam resepi ada boleh tengok di sini

No comments:

Post a Comment